Milcherlebniswelt

Unsere gläserne Molkerei bietet Ihnen einzigartige Einblicke in die traditionelle Milchverarbeitung und hinter die Kulissen des Bäuerlichen Milchhofes Sonnenalm. Bei der Betriebsführung (nach Voranmeldung) werden die einzelnen Arbeitsschritte von der Milchanlieferung über die Verarbeitung bis zur Käsereifung erklärt und anschließend können Sie die herrlichen Milchprodukte verkosten.

Öffnungszeiten

Montag - Freitag
Samstags

7.30 - 16.00 Uhr
8.00 - 12.00 Uhr

Gruppenführung nach Voranmeldung (auf Wunsch auch am Wochenende). Terminvereinbarung unter +43/4264/2716-11 oder milcherlebniswelt@sonnenalm-milch.at.

Für's Mittagessen oder eine Jause nach dem Besuch bei der Sonnenalm dürfen wir Ihnen unsere Gastropartner empfehlen:

Gasthof Sonnberger, Tel. 04264/2385
Gasthof König, Tel. 04264/302 90
Forellenwirt Gasthof Bacher, Tel. 04264/2434
Gasthof Wendl, Tel. 04262/2629
Hubertuswirt Hasbauer, Tel. 04264/2826
Gasthof-Hotel Moser, Tel.04262/8112

Gasthof Zum Dorfschmied, Tel. 04264/2280
Weisbergerhütte, Tel. 04264/2732
Alpengasthof Druckerhütte, Tel. 04264/8440
Biolandhaus Arche, 04264/8120
Gasthof Brunnwirt-Kassl, 04262/8125

Besichtigung inkl. Verkostung und Rezeptheft

    Erwachsene
    Schüler/Studenten
    Senioren- und Schulgruppen
    Schulgruppen (Sonnenalm-Kunden)
    Dauer: ca 1,5 Stunden

€ 7,-
€ 5,-
€ 5,-
€ 3,50

Besichtigung inkl. Verkostung, Käsedegustation und Rezeptheft

    Erwachsene
    Schüler/Studenten
    Dauer: ca 2 Stunden

€ 9,-
€ 7,-

Käseschule

In der Käseschule haben die Besucher - nach Voranmeldung - die Möglichkeit sich unter Anleitung unseres Käsemeisters einmal selbst als Senner oder Sennerin zu versuchen. Nach ca. 4-5 Stunden kann dann jeder Teilnehmer seinen eigenen Käse mit nach Hause nehmen.

    Erwachsene
    Schüler/Studenten
    Senioren- und Schulgruppen
    Schulgruppen (Sonnenalm-Kunden)
    Dauer: ca 4 Stunden

€ 29,-
€ 25,-
€ 25,-
€ 10.-

Die Kosten beinhalten: Kurskosten, sämtliche Zutaten für die Käseherstellung, Führung durch die Milcherlebniswelt, Produktverkostung.

Seminarraum mit Panoramablick in die Käserei

Unser Seminarraum bietet Platz für ca. 35 Tagungsgäste und ist mit moderner Seminarraumtechnik ausgestattet. Tagesmiete: Preis auf Anfrage